Mette Mølbak – Journalist, Madredaktør og Forfatter

Mette Mølbak har siden barndommen haft en dyb passion for mad – både at tilberede, smage og skrive om den. Denne kærlighed har ført til udgivelsen af flere populære kogebøger, herunder bestselleren Kål. Hun er særligt optaget af, hvordan mad påvirker vores sundhed, klima og miljø, og hun formidler sin viden med et skarpt blik for tidens trends og udfordringer.

Fra 2021 til 2024 boede Mette Mølbak i USA, hvor hun hentede ny inspiration til sine artikler og bøger. Når hun ikke sidder ved tastaturet, finder man hende i køkkenet, hvor hun eksperimenterer med opskrifter til glæde for familie, venner og læsere.

Med sin ekspertise og evne til at engagere publikum er Mette Mølbak en inspirerende foredragsholder, der gør komplekse emner som madkultur og bæredygtighed levende og relevante.