Forfatter til bogen Madro og vært på Danmarks mest populære podcast om sundhed. Anne Gaardmand formilder personlige, rørende fortællinger og konkrete værktøjer om madvaner og sundhed, som giver stof til eftertanke – og lyst til forandring
Anne Gaardmand er en stærk stemme inden for både fysisk og mental sundhed. Med et særligt talent for at gøre kompleks viden nærværende, formidler hun gennem personlige, rørende fortællinger og konkrete værktøjer, som giver stof til eftertanke – og lyst til forandring.
Hun har undervist i Ernæring og Træningsfysiologi på Ernæring og Sundhedsuddannelsen i Aarhus, hvor hun hurtigt blev kendt som den underviser, der kunne gøre selv den tørreste forskning både levende og vedkommende. I dag bruger hun sin viden og formidlingsevne til at skabe indsigt, motivation og Madro – på tværs af platforme og målgrupper.
Som medstifter af MadroInstituttet har Anne særligt fokus på at udvikle praktiske redskaber til brug i kurser om overspisning, kropsro og madro for voksne. Hun er oprindeligt ernæringsuddannet, men har i mere end 10 år fordybet sig i adfærdspsykologi – både i praksis og gennem videreuddannelse.
Anne er idékvinden bag VaneCoach™-modellen og DART®-redskabet til behandling af overspisning, og hun har udviklet en lang række konkrete værktøjer, der hjælper mennesker til større madro, færre overspisninger og mere livsglæde.
Hun underviser selv på VaneCoach-uddannelsen, OverspisningsModulet og VaneTerapeut-uddannelsen – samt på en række workshops.
Når vi bekymrer os om børns sundhed og vægt, kan vi nemt komme til at stresse over, om de spiser forkert eller bevæger sig for lidt. Den bekymring får os ofte til at ty til kortsigtede løsninger – som på den lange bane har den modsatte effekt af det, vi håber på:
I dette foredrag giver Anne Gaardmand sit bud på, hvordan vi kan støtte børn i at udvikle sunde vaner – uden at fremme usunde kropsidealer eller bidrage til forstyrret spisning.
Du bliver klogere på, hvordan du kan hjælpe børn med:
Anne er forfatter til Madro, vært på podcasten Detox din hjerne og medstifter af MadroInstituttet.
Foredraget kan tilpasses målgruppen – fx forældre, lærere, diætister eller sundhedsplejersker.
Når vi føler, at vi ikke kan styre os – og ender med at spise langt mere, end vi selv synes, vi burde – reagerer vi ofte med den samme tanke: Der må være noget galt med mig. Jeg mangler rygrad, viljestyrke – måske er jeg bare svag.
Det fører hurtigt til selvkritik. Vi tror, at hvis bare vi er hårde nok ved os selv, så lykkes det nok i morgen at spise “fornuftigt”. Men forskning viser, at netop den strategi – ligesom mange andre forsøg på at “tage sig sammen” – ofte har den modsatte effekt.
I dette foredrag giver Anne Gaardmand jer indsigt i de psykologiske og fysiologiske mekanismer bag overspisning. Og vigtigst af alt: Du får overraskende og virkningsfulde redskaber, der hjælper jer med at forebygge den.
Endelig får I svaret på, hvorfor det kan være så svært at holde fast i træningen – også selvom lysten er der.
Med afsæt i adfærdspsykologien viser Anne Gaardmand, hvilke klassiske fælder vi ofte falder i, når vi forsøger at etablere nye træningsvaner. Hun giver jer samtidig konkrete bud på, hvordan I bygger vaner, der holder – også når hverdagen presser, familien kræver jeres fokus, eller energien er i bund.
I går fra foredraget med mere end bare inspiration – I får praktiske redskaber, I kan bruge med det samme til at skabe varig forandring.