Foredrag om forbrugeradfærd beskæftiger sig med den adfærd, der kendetegner forbrugere og forskellige forbrugersegmenter i forskellige kulturer og samfundsklasser. Mange firmaer og institutioner, private såvel som offentlige, gør en del ud af studier i forbrugeradfærd, ikke mindst fordi det i mange tilfælde kan være ligefrem afgørende for f. eks. en virksomheds succes, ja ligefrem overlevelse i længden, at vide noget om forbrugernes vaner og adfærd. Der findes en række konsulenter, forfattere og foredragsholdere, der har specialiseret sig i netop forbrugeradfærd, forbrugermønstre og forbrugerkultur, og som samtidig formår at formidle disse studier, f. eks. til gavn for både det offentlige og for erhvervslivet. Et foredrag om forbrugeradfærd kan være særdeles nyttigt i mange sammenhænge, at betragte som en fornuftig og lærerig investering.